Anita Postolak – dietetyk kliniczny, absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu

Jako dyplomowana dietetyczka jestem przeciwniczką radykalnych diet i detoksów, które nie mają też odzwierciedlenia w badaniach naukowych. Uważam, że dużo bardziej efektywna jest edukacja i praca nad odpowiednimi nawykami żywieniowymi. W swojej pracy stawiam na racjonalne podejście doodżywiania, które stanowi fundament trwałej poprawy naszego zdrowia i samopoczucia.

Przeprowadzam swoich pacjentów przez proces zmiany nawyków w możliwie łatwy i przyjemnysposób, tak aby efekty współpracy były trwałe, a strategia działania skuteczna.

Do współpracy podchodzę holistycznie, uwzględniając indywidualne potrzeby, preferencje i możliwości pacjentów, a także ewentualne ograniczenia zdrowotne. Jako pasjonatka zdrowego gotowania, inspiruję do eksperymentowania w kuchni, aby dieta była zarówno korzystna dla zdrowia, jak i satysfakcjonująca dla podniebienia.

Wspieram na każdym etapie drogi, dostarczając motywacji, wiedzy i przede wszystkim konkretnych narzędzi, które umożliwiają osiągnięcie założonych celów.