Zespół nieszczelnego (cieknącego) jelita – dietetyk wrocław

Obecnie z problemami żołądkowo- jelitowymi o różnym nasileniu boryka się większość dorosłych, a nie rzadko także dzieci. Powszechne są biegunki, zaparcia, wzdęcia, gazy, ale także bóle głowy czy alergie. Nie każdy lekarz jest w stanie trafnie wskazać przyczynę tych i czy innych zaburzeń. A mogą one wynikać z tzw. nieszczelnego/ cieknącego jelita.

Jest to zespół objawów wywoływany przez antygeny (cząstki pokarmu, toksyny) dostające się do krwiobiegu (przez nieszczelne jelito), co wywołuje w organizmie odpowiedź immunologiczną i stan zapalny. Przewlekłe stany zapalne mogą prowadzić do rozwoju choroby autoimmunologicznej.

Objawy zespołu nieszczelnego jelita:
- osłabiona odporność (infekcje, przeziębienia);
- bóle głowy;
- bóle stawów;
- problemy trawienne;
- alergie i nietolerancje pokarmowe;
- problemy skórne (trądzik, egzema, łuszczyca, wysypka);
- Wodorowe Testy Oddechowe - SIBO (zespół przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim);
- zespół jelita drażliwego (IBS);
- choroby jelit;
- choroby autoimmunologiczne (choroba Leśniowskiego-Crohna, reumatoidalne zapalenie stawów);
- zmiany nastroju;
- ADHD;
- zaburzenia pamięci i koncentracji;
- problemy ze snem;
- przewlekłe zmęczenie.

Jakie są przyczyny zespołu nieszczelnego jelita?

- nieodpowiednia dieta (przetworzone jedzenie zwłaszcza bogate w cukry proste i tłuszcze nasycone oraz tzw. tłuszcze trans; alkohol, gluten)
- znaczne niedobory kwasów omega 3, przy jednoczesnej wysokiej podaży prozapalnych kwasów omega 6;
- picie wody kranowej (chlorowanej)
- przewlekły stres
- leki (np. częste i długotrwałe antybiotykoterapie, niesteroidowe leki przeciwzapalne, sterydy, antykoncepcja hormonalna) 
- zaburzenia równowagi hormonalnej
- nieodpowiednia flora bakteryjna jelit (nadmiar złych bakterii i grzybów w organizmie, które potęgują problemy trawienne i osłabiają odporność organizmu)
- pasożyty
- niedobór kwasu solnego w żołądkowego (który może być m.in. konsekwencją długotrwałego zażywania inhibitorów pompy protonowej, czyli leków przepisywanych na refluks)

Jak zdiagnozować nieszczelne jelito

- badanie zonuliny z kału;

- test na nietolerancje pokarmowe (polecamy testy IgG-zależne, we wszystkich 4 klasach);

- test na absorpcję cukrów (TAC)

- oznaczenie lipopolisacharydu we krwi

Leczenie nieszczelnego jelita dietą:

- stosowanie diety eliminacyjnej zgodnej z wynikami testu na nietolerancje pokarmowe;

- wprowadzenie większej ilości błonnika (warzywa, owoce);

- wybieranie żywności o niskim i średnim IG;

- spożywanie żywności fermentowanej (kapusta kiszona, kiszone inne warzywa, kefiry, jogurty);

- dostarczenie kwasów omega 3 (olej lniany, tłuste ryby morskie, orzechy włoskie, olej rzepakowy);

- spożywanie mniejszej ilości mięsa hodowanego ekologicznie;

- wprowadzenie dużej ilości ziół i naturalnych przypraw (zwłaszcza imbir, goździki, kurkuma);

- dokładne przeżuwanie każdego kęsa posiłku, nie połykanie dużych kawałków;

- spożywanie rosołu, który jest długo gotowany na kościach i warzywach;

- opcjonalnie można wprowadzić do diety aloes – zmniejsza stany zapalne;

- wprowadzenie probiotyków (trzeba czytać etykiety i szukać tych, które mają pełne 2 członowe nazwy szczepów, określone ilości bakterii, a także dopisek, że są to żywe szczepy; najlepiej przetestować kilka preparatów i wybrać najlepszy dla siebie);

- warto suplementować witaminę D i kwasy omega 3.