Sałatka z szynką i grzankami [1 porcja] – 3 liście sałaty, garść rukoli- do smaku, 4 plasterki chudej szynki, 6 pomidorków koktajlowych, 1 łyżeczka ziaren słonecznika, 1 łyżeczka ziaren dyni, 1 łyżeczka sezamu (można dodać jeden rodzaj pestek), 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnek-do smaku, kromka chleba pełnoziarnistego.

Poszarpać sałatę, pokroić szynkę, pomidorki. Z chleba zrobić grzankę w tosterze i pokroić w kwadraciki. Składniki połączyć, posypać ziarnami i grzanką.