Blog

Postanowienia noworoczne - Centrum Dietetyczne Wrocław
Zbliża się koniec roku, czas podsumowań i tworzenia listy postanowień noworocznych. Aby osiągnąć sukces należy podejmować działania stopniowo i na miarę swoich możliwości. Nie jest dobrze, kiedy stawiasz sobie zbyt wygórowane postanowienia, wymagające olbrzymiej determinacji i samozaparcia, ponieważ szanse na ich spełnienie są niewielkie, co może Cię szybko zniechęcić. Lepiej wyznacz sobie małe cele, a szybciej uzyskasz założony efekt końcowy.

Nowe gatunki grzybów importowane z zagranicy obecnie uznawane są za żywność funkcjonalną (prozdrowotną). Czy nasze rodzime grzyby są także skarbnicą zdrowia? Przyjrzyjmy się im bliżej. Grzyby są bardzo niskoenergetyczne, ponieważ średnio dostarczają około 50 kcal. Zawierają ponad 90% wody w masie świeżych owocników. Osoby będące na diecie mogą spokojnie dodawać je do potraw.

W ostatnim czasie odnotowuje się coraz częstsze występowanie chorób tarczycy, szczególnie wśród kobiet. Szacuje się, że co dziesiąta osoba ma problem z tarczycą. Za około 80% przypadków niedoczynności tego gruczołu odpowiada choroba Hashimoto.

CO TO JEST SIBO?

SIBO, czyli zespół rozrostu bakteryjnego w jelicie cienkim, polega na namnożeniu się w jelicie cienkim bakterii jelitowych naturalnie bytujących w jelicie grubym. Ze względu na to, że w jelicie cienkim zachodzą główne procesy trawienne, nieprawidłowo bytujące mikroorganizmy konkurują z komórkami jelita o składniki odżywcze zaburzając wchłanianie, a ponad to wydzielają enzymy i produkują szkodliwe produkty metaboliczne. Skutkiem tego pojawiają się objawy takie jak wzdęcia, gazy, dyskomfort w jamie brzusznej, biegunki lub zaparcia.

DIETA KOPCIUSZKA

Po diecie Śpiącej Królewny przyszedł czas na kolejną, równie niebezpieczną dietę, inspirowaną bohaterką bajki Disneya. Moda na dietę Kopciuszka rozpoczęła się w Japonii i bardzo szybko poprzez media społecznościowe rozprzestrzeniła się na cały świat, trafiając również do Polski.

Założeniem diety jest osiągnięcie tak zwanej „wagi Kopciuszka”. Oblicza się ją podnosząc swój wzrost w metrach do kwadratu i mnożąc razy 18, a więc uzyskujemy masę ciała dla BMI = 18. Normy dla BMI wynoszą od 18,5 do 24,9, w związku z czym „waga Kopciuszka” wiąże się z nadmiernym, niezdrowym obniżeniem swojej masy ciała poza granice norm i osiągnięciem niedowagi. Dla przykładu, według założeń diety kobieta o wzroście 170cm powinna ważyć 52kg (1,7*1,7*18 = 52kg), przy czym jej właściwa, zdrowa masa ciała to pomiędzy 54kg a 71kg.

Dynia pełna zdrowia i witamin - Dietetyk Wrocław

Dynia to bogactwo witamin i składników mineralnych, a ponadto znakomita inspiracja do tworzenia pysznych dań. Czy już wiesz, co przygotujesz z dynią w roli głównej? Podamy Ci na tacy pyszne przepisy i ciekawostki na temat tego wyjątkowego warzywa.